تغلیظ تحت خلاء (بچ)

توضیحات

سیستم تغلیظ تحت خلاء بـــچ

 از این دستگاه به خاطر ویژگی خاص می توان علاوه بر سری کامل ماشین آلات خط تولید پوره و رب، در خط بسته بندی رب فله و همچنین پخت انواع میوه های حساس مانند انار، آلو، توت فرنگی و ... نیز به منظور تهیه انواع مربا و مارمالاد استفاده نمود.
در فراوری به روش گرم به دلیل وجود خلاء زیاد و پخت میوه با دمای پایین، کیفیت طعم، رنگ و بافت پوره به دست آمده به طور چشمگیری افزایش خواهد یافت.

ماشین های مرتبط

سوالات و درخواست استعلام